Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Экспертное заключение на продукцию в Хотьково
Наши преимущества

Когда нужно экспертное заключение
Экспертное заключение на товары, перечисленные в первом разделе Решения КТС № 299 от 28 мая 2010 года. Срока действия у этого документа нет. Он является действительным до тех пор, пока не будет изменен указанный перечень продукции. Экспертное заключение не является обязательным документом, однако может требоваться в следующих ситуациях:
Его полезно оформить, если отсутствуют какие-либо иные документы, гарантирующие безопасность продукции с санитарно-эпидемиологической точки зрения. Надзорные органы в ходе проверки могут запросить данный документ, если у них возникнут вопросы к безопасности товара;
Наличие данного документа у продавца подтверждает безопасность продукции в глазах покупателей;
При участии в тендерных закупках наличие данного заключения создает дополнительное конкурентное преимущество;
Экспертное заключение нужно компаниям, поставляющим продукцию для государственных и муниципальных учреждений;
Компании, заботящиеся о своей репутации, могут запрашивать экспертное заключение на товар у партнеров-поставщиков.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют
Благодарственные письма
Экспертное заключение на такие виды продукции (группы товаров):
- Полимерные, синтетические материалы, которые применяются на транспорте, используются в строительстве и для производства бытовых предметов; текстильные и трикотажные материалы с химическими волокнами, искусственная и синтетическая кожа для производства одежды, обуви;
- Оборудования и приборы, предназначенные для применения в быту, в медицинской сфере и на производстве;
- Воздухоочищающее и фильтрующее оборудование;
- Материалы, оборудование и вещества, которые применяются в области водоснабжения и очистке сточных вод; Товары, произведенные из натурального сырья, которое прошло обработку (вроде пропитки, окрашивания и т.д.); Сырье, материалы и готовые изделия, которые содержат радиоактивные вещества или представляют собой источник ионизирующего излучения;
- Материалы, изделия и оборудование, которые контактируют с пищевыми продуктами.
Новости
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Согласно стандартам ХАССП, утилизация отходов мясного производства включает в себя несколько этапов
В условиях функционирования кухни детского сада в соответствии с принципами системы ХАССП применяется специализированное оборудование
Комплексный анализ требований и характеристик для предприятий пищевой промышленности
Это структурированный подход к управлению рисками на всех этапах технологического процесса и приготовления блюд.
Помещение кухни ресторана должно соответствовать определённым требованиям, которые могут различаться в зависимости от законодательства конкретной страны или региона
Система ХАССП (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — это методология, которая позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции на всех этапах её производства
Внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания является важным шагом для обеспечения высокого уровня безопасности и качества пищи.